Gusspfanne hoch 20 bis 28cm

   Philipp Keller,
   Olympiasieger mit der deutschen Nationalmannschaft
   der Köche empfiehlt: Pfannen von Pfannen Metzger Regensburg.
  
   „Ich bin mit diesen Pfannen hoch zufrieden, weil das Bratergebnis,
   die Antihaftwirkung und die Reinigung dieser Pfannen einfach perfekt ist.
   Ich kann diese Produkte nur jedem empfehlen.“
 

Das zeichnet unsere Gusspfanne hoch aus

Durch den 7 cm hohen Rand können Sie Geschnetzeltes, Schinkennudeln, Bratkartoffeln und natürlich auch Dampfnudeln bestens braten und garen. Durch den abnehmbaren Stiel verwandeln Sie Ihre Gusspfanne in einen Bräter und braten oder garen auch im Backofen. Überdies sparen sie damit Platz im Küchenschrank. Auch mit fest montiertem Stiel (backofenfest bis 260°C) erhältlich.

• PFOA frei
• hervorragende Antihaftwirkung
• 8 - 10 mm starker Akkuthermboden
• gleichmäßige Hitzeverteilung
• ​für alle Herdarten erhältlich (auch für Induktion)

Eine hervorragende Antihaftwirkung erreichen unsere Hochrandpfannen durch unsere Titan-Keramikoberfläche, welche Ihnen allerbeste Bratergebnisse garantiert. Auch das Braten ohne Fett ist kein Problem. Durch eine mikrofeine Rauheit dieser Oberfläche, perlt einfach alles ab und es kann nichts anhaften. Selbstverständlich ist unsere Oberfläche PFOA frei.

Die Gusspfanne sind mit einem 8 - 10 mm starken Akkuthermboden ausgestattet. Dadurch sind diese absolut unverziehbar, haben einen hervorragenden Wärmeleitwert und eine optimale Hitzeverteilung. Durch diesen Boden, haben Sie eine enorme Hitzespeicherung und so machen sich unsere Hochrandpfannen in Kürze durch die Energieeinsparung bezahlt. Sie müssen nur kurz auf hoher Stufe aufheizen und dann auf eine kleinere Stufe zurückschalten.
 

Unsere Gusspfannen mit hohem Rand gibt es in folgenden Größen

20 cm, 24 cm, 26 cm und 28 cm. Das Maß ist das Deckelmaß und wird am oberen inneren Rand gemessen. Unsere Pfannenböden sind den Normgrößen der Herdplatten angepasst. Prinzipiell ist es immer besser, wenn der Boden Ihrer Pfanne  etwas größer ist als Ihre Herdplatte, so geht keine Energie verloren. Mit diesem Pfannen-Sortiment erhalten Sie universal einsetzbare Pfannen welche den allerhöchsten Ansprüchen gerecht werden.

Reinigung

Selbstverständlich haften keine Speisen mehr an der Oberfläche und die Reinigung der Gusspfanne ist wirklich sehr leicht. Nur Wasser und ein wenig Spülmittel reichen aus, um Ihre Hochrandpfanne wieder geruchs- und geschmacksneutral zu reinigen.
 

Technische Daten

Größe	Ø 20 cm oben innen
Boden	ohne Induktion	mit Induktion
Art. Nr.	120	I-120
Gewicht	1,10 kg	1,32 kg
Deckelmaß	Ø 20 cm
Bodenmaß	Ø 15 cm
Höhe	7 cm
Material	Aluguss
Oberfläche	Titan-Keramik
Stielart	fest oder abnehmbar

 

Größe	Ø 24 cm oben innen
Boden	ohne Induktion	mit Induktion
Art. Nr.	124	I-124
Gewicht	1,34 kg	1,82 kg
Deckelmaß	Ø 24 cm
Bodenmaß	Ø 18,5 cm
Höhe	7 cm
Material	Aluguss
Oberfläche	Titan-Keramik
Stielart	fest oder abnehmbar

 

Größe	Ø 26 cm oben innen
Boden	ohne Induktion	mit Induktion
Art. Nr.	126	I-126
Gewicht	1,68 kg	1,94 kg
Deckelmaß	Ø 26 cm
Bodenmaß	Ø 19,5 cm
Höhe	7 cm
Material	Aluguss
Oberfläche	Titan-Keramik
Stielart	fest oder abnehmbar

 

Größe	Ø 28 cm oben innen
Boden	ohne Induktion	mit Induktion
Art. Nr.	128	I-128
Gewicht	1,70 kg	2,28 kg
Deckelmaß	Ø 28 cm
Bodenmaß	Ø 22 cm
Höhe	7 cm
Material	Aluguss
Oberfläche	Titan-Keramik
Stielart	fest oder abnehmbar

Die Angaben können bei unseren von Hand gegossenen Produkten eventuell leicht abweichen. Aufgrund der guten Wärmeleitfähigkeit kann der Pfannenboden größer sein als die Hitzequelle (z. B. Herdplatte).