Das zeichnet unsere Guss-Quadratkasserollen aus
Unsere quadratische Guss-Kasserolle hat einen 7 - 10 cm hohen Rand (je nach Ausführung). Zusätzlich haben Sie zwei backofenfeste Seitengriffe, welche bis 240 °C im Backkofen verwendet werden können. Egal welche Wünsche Sie verwirklichen wollen, damit funktioniert alles. Angefangen von Bratwürstchen, Steaks, Schaschlik, Schnitzel, Bratkartoffeln, Dampfnudeln, Gulasch, Geflügelgerichte, Aufläufe... Diese Gerichte werden in unseren Guss-Quadratkasserollen perfekt gelingen.
- beide Seitengriffe sind mit einem Flammschutz versehen
- 8 - 10 mm starker Akkuthermboden
- gleichmäßige Hitzeverteilung
- für alle Herdarten erhältlich (auch für Induktion)
Eine hervorragende Antihaftwirkung erreichen unsere Guss-Quadratkasserollen durch unsere Titan-Keramikoberfläche, welche Ihnen allerbeste Bratergebnisse garantiert. Auch das Braten ohne Fett ist kein Problem. Durch eine mikrofeine Rauheit dieser Oberfläche, perlt einfach alles ab und es kann nichts anhaften.
Die Gusspfannen sind mit einem 8 - 10 mm starken Akkuthermboden ausgestattet. Dadurch sind diese absolut unverziehbar, haben einen hervorragenden Wärmeleitwert und eine optimale Hitzeverteilung. Durch diesen Boden haben Sie eine enorme Hitzespeicherung und so machen sich unsere quadratischen Guss-Kasserollen in Kürze durch die Energieeinsparung bezahlt. Sie müssen nur kurz auf hoher Stufe aufheizen und dann auf eine kleinere Stufe zurückschalten.
Wir gewährleisten auf unsere Gussprodukte 3 Jahre Herstellergarantie.
Unsere Guss-Quadratkasserolle gibt es in folgenden Größen
20 x 20 cm, 26 x 26 cm und 28 x 28 cm. Das Maß ist das Deckelmaß und wird am oberen inneren Rand gemessen. Unsere Pfannenböden sind den Normgrößen der Herdplatten angepasst. Prinzipiell ist es immer besser, wenn der Boden Ihrer Pfanne etwas größer ist als Ihre Herdplatte, so geht keine Energie verloren. Mit diesem Gussprodukt erhalten Sie universal einsetzbare Pfannen, welche den allerhöchsten Ansprüchen gerecht werden. Unsere eckigen Kasserollen sind auch mit einem Glasdeckel erhältlich. Der Glasdeckel verfügt über einen entlüftbaren und bis 240° C backofenfesten Deckelknopf. Für die Guss-Kasserolle 26 x 26 cm gibt es ausschließlich einen Vollglasdeckel.
Reinigung
Selbstverständlich haften keine Speisen mehr an der Oberfläche und die Reinigung der Gusspfanne ist wirklich sehr leicht. Nur Wasser und ein wenig Spülmittel reichen aus, um Ihre Pfanne wieder geruchs- und geschmacksneutral zu reinigen.
Philipp Keller,
Olympiasieger mit der deutschen Nationalmannschaft der Köche empfiehlt: Pfannen von Pfannen Metzger Regensburg.
„Ich bin mit diesen Pfannen hoch zufrieden, weil das Bratergebnis, die Antihaftwirkung und die Reinigung dieser Pfannen einfach perfekt ist. Ich kann diese Produkte nur jedem empfehlen.“
Informationen gemäß der Verordnung (EU) 2023/988 über die allgemeine Produktsicherheit
Produkt: Guss-Kasserolle quadratisch 20 bis 28 cm (Art. Nr. 221 bzw. I-221, 227 bzw. I-227, 229 bzw. I-229, 329 bzw. I-329)
Hersteller: Alumetall Gießtechnik GmbH, Glörstraße 20-22, 58579 Schalksmühle, info@gastroguss.de
Verantwortliche Person: Alumetall Gießtechnik GmbH, Glörstraße 20-22, 58579 Schalksmühle, info@gastroguss.de
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: siehe Anhang hier
Technische Daten Guss-Kasserolle quadratisch
| Größe | 20 x 20 cm oben innen | |
|---|---|---|
| Boden | ohne Induktion | mit Induktion |
| Art. Nr. | 221 | I-221 |
| Gewicht | 1,28 kg | 1,30 kg |
| Deckelmaß | 20 x 20 cm | |
| Bodenmaß | Ø 15 cm | |
| Höhe | 7,5 cm | |
| Material | Aluguss | |
| Oberfläche | Titan-Keramik | |
| Seitengriffe | backofenfest | |
| Größe | 26 x 26 cm oben innen | |
|---|---|---|
| Boden | ohne Induktion | mit Induktion |
| Art. Nr. | 227 | I-227 |
| Gewicht | 1,64 kg | 1,78 kg |
| Deckelmaß | 26 x 26 cm | |
| Bodenmaß | Ø 20,5 cm | |
| Höhe | 8,5 cm | |
| Material | Aluguss | |
| Oberfläche | Titan-Keramik | |
| Seitengriffe | backofenfest | |
| Größe | 28 x 28 cm oben innen | |
|---|---|---|
| Boden | ohne Induktion | mit Induktion |
| Art. Nr. | 229 | I-229 |
| Gewicht | 1,76 kg | 2,08 kg |
| Deckelmaß | 28 x 28 cm | |
| Bodenmaß | Ø 23 cm | |
| Höhe | 7,5 cm | |
| Material | Aluguss | |
| Oberfläche | Titan-Keramik | |
| Seitengriffe | backofenfest | |
| Größe | 28 x 28 cm oben innen | |
|---|---|---|
| Boden | ohne Induktion | mit Induktion |
| Art. Nr. | 329 | I-329 |
| Gewicht | 1,98 kg | 2,44 kg |
| Deckelmaß | 28 x 28 cm | |
| Bodenmaß | Ø 23 cm | |
| Höhe | 9,5 cm | |
| Material | Aluguss | |
| Oberfläche | Titan-Keramik | |
| Seitengriffe | backofenfest | |
Die Angaben können bei unseren von Hand gegossenen Produkten eventuell leicht abweichen. Aufgrund der guten Wärmeleitfähigkeit kann der Pfannenboden größer sein als die Hitzequelle (z. B. Herdplatte).
